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随便果:从中国饮食文化与市场解读健康食品

来源:四季优美随便果官网  发布日期:2021-06-27  浏览量:121

从古至今对中国人来说,“吃”一直被当作是头等大事。

公元500年前,孔子就得出了这样的论断:“饮食男女,人之大欲存焉。”

唐代的白居易不为人知的一个身份,便是美食爱好者,他在升官的时候亲手做了胡麻饼。不仅如此,他还喜欢喝酒,并自封“醉吟先生”。每当天气好,日子好,就约上三两好友来家里喝酒吃肉,聊聊人生,十分惬意。

宋代的苏轼是著名美食家,不仅发明了“东坡肉”,还书写了无数关于美食的佳作。比如:《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”

清代的郑板桥就更厉害了,他不仅是一个美食爱好者,还是一个厨艺爱好者,据相关野史记载厨艺还非常了得呢。

古代的饮食文化,始终有一种优雅平和的态度在其间贯穿。

但是发展到现代,这种传统的饮食文化发生了变化,在一个突然开放的商品经济中,人们一夜之间大开眼界,各式各样的餐饮品牌、小吃品类、外国的饮食文化,“吃”的知识让人眼花缭乱。

与此同时,人们可支配的收入越来越高,对于饮食的要求也越来越高,相比“数量”,人们更关注“质量”。

对现代食品的健康要求

据相关媒体报道,在饮食方面,我国消费者一方面追求新鲜刺激,另一方面又很关注身体的健康,所以时常处于放纵享受与健康自律的矛盾之中。餐饮知识的引入导致国人对于饮食健康的关注加倍。而遗憾的是,我国消费者对饮食健康越关注,就越感觉自己目前的饮食“不健康”。因此人们对现代食品的健康要求十分之高,毕竟“吃”是身体健康与否的重要原因。

消费者对于饮食态度的改变

据相关调查报告显示,我国消费者购买食品,出于新奇的目的而去购买的现象越来越少。人们更关注食品的安全与质量,以及更贴近自己生活的食品,也就是刚需品。

所以当下的食品品牌,更应该配合我国消费者目前的生活方式和饮食习惯,密切关注国情发展与老百姓心态和实际生活的变化,做出更贴合老百姓生活的健康食品。

随便果:在不断发展的市场,保持本真的自我

在食品品牌中,随便果在近几年都有不错的表现。2014年面市的随便果,一直以“健康、品质、创新”的姿态面向用户,青梅、决明子、马黛茶、桑叶粉、天然胡萝卜素、膳食纤维,随便果的六大成分每一个都是万里挑一,经过严格的技术把控,确保每一颗到达用户手中的随便果都是高质的。在其他食品品牌玩跨界、玩创意的时候,随便果还是一如既往把所有精力放在品质上,在不断发展的市场,保持本真的自我。

保持本真,坚持品质,为用户传递更多健康的理念,是我们每一个食品品牌应该去做的。