今天是立夏，意味着盛夏时节的正式开始，进入炎热的夏季后，人体容易出汗，会损耗大量体液和各种营养物质而导致失衡，此时，适合节令的养生，便显得尤为重要。

有描写立夏饮食的古诗云："消梅松脆樱桃熟，新麦甘香蚕豆鲜"，这里提到的青梅，对养生不无裨益。

青梅中的维生素C含量丰富，夏季多吃可以补充和增加维生素以及帮助钙、磷等微量元素的吸收，以弥补体液大量流失后造成的不足。

夏季气温较高，气虚或阳虚体质的人容易动则大汗淋漓而丢失津液。而中医认为，青梅收敛，可固护体表而敛汗，有助于防止人体出汗过多而加重气虚、阳虚和阴虚等偏颇体质或病理症候。

夏季天气闷热，如果又碰上雷雨天，更是浑身黏腻难受，很多人因此出现食欲不振等情况。适当进食青梅，有助于醒脾开胃、帮助消化、增进食欲。

酸甘化阴是中医的一种重要治法，就是说使用酸味与甘味药物配伍应用，可滋阴养血、生津止渴。夏季是暑热气候，人体容易耗气伤阴而出现疲倦乏力、口干口渴等症状，这时适当进食青梅有助于化阴增液、生津止渴的作用。

夏季是胃肠道疾病的高发季节，尤其是高温天气下人们喜欢吃生冷、冰凉食物，这时食用青梅既有助于增强胃液酸度而杀菌，还能直接杀死生冷食物中的部分细菌，在一定程度上帮助预防胃肠道细菌性疾病。

中国的食文化博大精深，为了更好地发挥青梅的养生功用，在现代食品科技的加持下，各种青梅类食品琳琅满目,而随便果，就是深受大家喜爱的一种。随便果以青梅为胚，以符合人体吸收规律的比例裹以桑叶粉、决明子粉、膳食纤维、马黛茶粉和天然胡萝卜素，除了受到中国人民的喜爱，更是远渡重洋，畅销全球80多个国家和地区。

四季优美，立夏时节

夏风徐徐，

晚柳随溪，

天色如碧洗，

饮几杯青梅酒，

吃几颗随便果，

这个夏季，

添了几分平和，

更添几许惬意。